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Touts nos plats sont maisons, et changent tous les deux mois

Le midi nous vous proposons  une formule affaire, et des suggestions.

Le soir le chef vous propose  à compter de ce week-end

ENTREE

-Poulpe grillé sauce vierge

-Saint Marcellin rôti au four compotée de figues

-Ceviche de cabillaud crème d’avocat et maïs grillé

-Figatelli brioché roquette et vinaigrette aillée

– Assiette de Bresola

 

PLAT

-Dos de cabillaud rôti et tatin de potimarron

-Risotto aux girolles

-Parmentier de ragoût de calamars safrané

-Churrasco de Picanha jus corsé à la sarriette Pommes Pont neuf

-Entrecôte (250 grs) jus corsé à la sarriette  Pommes Pont neuf

-Côte de bœuf, et ses assortiments

DESSERT

-Cœur coulant au chocolat et ses fruits rouges

-Panna Cotta poire rôtie et spéculos

-Baba au rhum façon Mojito

-Salade de fruits frais à la fève de tonka

 

Suppléments :frites, salade, assortiments